Bienvenue à la ferme de Tilloy au 31 route nationale, dans notre boutique à Tilloy & Bellay (à 17 kms de Châlons en Champagne direction Ste Ménéhould).
Retrouvez-nous également :
- au Marché Fermier de Matougues (51) le 1er samedi de chaque mois, de 8h30 à 12h30, prochain marché le 7 avril 2012 (veille de Pâques)
Retrouvez nos produits :
- A Bouzy, à l'Escargot des grands Crus
- A la Chaussée sur Marne, à la ferme gourmande
- A Saint Memmie, aux Cépages
N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement, et surtout, si vous le pouvez, commandez à l'avance, afin de vous satisfaire le mieux possible.
Merci et à bientôt,
Anne-Sophie et Jean-Marie
Elevage de canards mâles mulards, en plein-air, avec aliment préparé sur l'exploitation avec les céréales de la ferme.
Gavage traditionnel, en parc sur paille, au maïs grain
Transformation sur place, dans un atelier récent, aux normes européennes
Vente directe, à la boutique, sur marchés et par l'intermédiaire d'autres producteurs ou boutiques de produits de qualité.
Nous vous proposons :
Nos produits frais à base de viande de canard et de foie gras : magrets, cuisses, aiguillettes...
Nos conserves : pâtés, rillettes, spécialités au foie gras, plats cuisinés, confits...
D'autres produits pour accompagner : gelées, confits de fruits, vins, bière, lentillons de Champagne, asperges, miel, huiles, vinaigre ....
Horaires d'ouverture de la boutique