Bienvenue à la ferme de Tilloy au 31 route nationale, dans notre boutique à Tilloy & Bellay (à 17 kms de Châlons en Champagne direction Ste Ménéhould).
Retrouvez-nous également :
- au Marché Fermier de Matougues (51) le 1er samedi de chaque mois, de 8h30 à 12h30, dès le 3 mars 2012
Retrouvez nos produits :
- A Bouzy, à l'Escargot des grands Crus
- A la Chaussée sur Marne, à la ferme gourmande
- A Saint Memmie, aux Cépages
N'hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement, et surtout, si vous le pouvez, commander à l'avance, afin de vous satisfaire le mieux possible.
Merci et à bientôt,
Anne-Sophie et Jean-Marie
Elevage de canards mâles mulards, en plein-air, avec aliment préparé sur l'exploitation avec les céréales de la ferme.
Gavage traditionnel, en parc sur paille, au maïs grain
Transformation sur place, dans un atelier récent, aux normes européennes
Vente directe, à la boutique, sur marchés et par l'intermédiaire d'autres producteurs ou boutiques de produits de qualité.
Nous vous proposons :
Nos produits frais à base de viande de canard et de foie gras : magrets, cuisses, aiguillettes...
Nos conserves : pâtés, rillettes, spécialités au foie gras, plats cuisinés, confits...
D'autres produits pour accompagner : gelées, confits de fruits, vins, bière, lentillons de Champagne, asperges, miel, huiles, vinaigre ....
En janvier et février, la boutique est ouverte uniquement sur rendez-vous, en appelant au 06 70 29 93 17.
Horaires d'ouverture de la boutique, dès le 1er mars